Reinventar el molino con las tecnologías Omas

• 29 Abril 2021 •

OMAS IS FLEXY: ENTREVISTA AL CEO LUIGI NALON

Buenos días a todos y bienvenidos a este primer episodio de #omasisflexy. Me presento, soy Luigi Nalon CEO de Omas y hoy haré los honores de la casa, presentando a los lectores del mundo Omas.

Omas nace de la observación. Observar lo que se produce para realizar productos diferentes productos y tecnologìas disruptivas, y todavìa es lo que nos guìa hoy: “Milling Revolution” no es sòlo un payoff, sino el mantra que cada dìa marca nuestro trbajo, siempre orientado ad ofrecer las mejores soluciones al servicio del sector de la molienda.

Como en muchos otros ámbitos, por la desgracia, la pandemia ha ralentizado los ritmos a los que estábamos acosumados, posponiendo importantes pedidos. Esto no nos ha permido alcazar los objetivos de facturación establecidos y que ha visto un 2020 estable, con cifras similares a 2019, pero en crecimento en términos de EBITDA.

A pesar de que la crisi sanitaria ha desalentado las inversiones de muchos clientes, hemos logado cerrar contratos importantes que nos han permetido replanizar la producción y prever un crecimiento para todo el año 2021. La actual cartera de pedidosno hac muy optimistas para el año en curso y el siguiente.

Un resultado positivo a pasar de todo, fruto di un gran trabajo de equipo realizado en años anteriores que llevó a Omas a pantentar una innovación revolucionaria, la tecnología Direct Drive (DD) que se aplica al tren de laminación Leonardo ofrece ventajas increíbles y tangibles para aquellos que tienen el valor de invertir en el futuro. Nuestro molino, corazón palpitante de cada molino, permite hacer la planta adaptable a diversas recetas y modos de elaboración de diferentes tipos de cereales: una ventaja enorme si se tiene en cuenta la velocidad con la que las tendencias de alimentación y consumo cambian hoy en día.

Sin embargo, no nos sentimos llegados, sino que nos interesa el desarrollo tecnológico, nuevos productos, nuevos servicios que ofrecer al cliente y nuevos mercados que conquistar.

Una cita imprescindible para nosotros será la feria de IPACK-IMA en Milán, aplazada al 2022 causa pandemia. Estamos trabajando duro para presentar muchas novedades en esa ocasión, la feria dará un impulso adicional al crecimiento tecnológico y empresarial de Omas.

Se preguntarán hacia dónde vamos, cuáles son nuestras ideas para el futuro, cómo serán nuestras instalaciones. Sencillamente, nuestra voluntad es simplificar las cosas complejas: por eso creemos mucho en la tecnología para mejorar la calidad del trabajo y hacer que las instalaciones sean más eficientes y eficaces en la búsqueda de resultados empresariales.

Las instalaciones de molienda que propone Omas son el resultado de la experiencia que cada persona ha acumulado en años y años de trabajo y de experiencia. Son figuras muy raras junto a las cuales estamos construyendo una idea de sistema de molienda inteligente: un Flexy Mill de 360° gestionado de manera simple, práctica, rápida, dinámica que deberá adaptarse a los diferentes tipos de materias primas y salida de producto deseados. Los tecnólogos y molineros seguirán siendo figuras clave en la industria de la molienda, pero estas figuras serán apoyadas cada vez más por sistemas eficaces y eficientes para hacer las operaciones manuales, más automáticas y más intuitivas.

En este sentido, estamos apostando mucho por la automatización para una fluidificación de los procesos: los programas informáticos de gestión de la planta deberán evolucionar y ayudar efectivamente al trabajo humano. Tendrán que gestionar todo el complejo de molienda y, al mismo tiempo, la única máquina que compone la instalación.

Primero hemos trabajado para hacer las máquinas simples e inteligentes, Leonardo es el caso principal y punto de partida, en los próximos años trabajaremos en la simplificación del software: el R&D de Omas está asiduamente comprometido en el desarrollo vertical de las tecnologías. Para el próximo año, ofreceremos seis nuevas máquinas con inteligencia artificial que nos permitirán perfeccionar el concepto de Flexy Mill, como ningún otro en el mundo puede. De ahora en adelante, la flexibilidad ya no será una característica, sino más radicalmente una técnica constructiva, inherente al ADN de Omas.